女神レシピ

NO.425
つくねの厚揚げサンド♪

投稿者 machiさん

作り方

  • 厚揚げを大きめに食べやすく切る。各厚揚げに切り込みをいれ、つくねを詰め込む。
  • だし汁で1を20分程度煮込み味をしみこませる。
  • 最後にほうれん草を加えてできあがり!

レシピが生まれたきっかけ

お鍋が多くなる季節、つくねが余ったら、厚揚げに詰めてアレンジしています。

写真

材料

厚揚げ1丁
つくね100g程度
ほうれん草
だし汁2カップ程度