料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• 厚揚げを幅2ｃｍくらいに切る。
• ねぎを刻んで水にさらしておく。
• 厚揚げをオーブントースターで両面軽く焦げ目がつくくらい焼く。
• ☆ソースの調味料を鍋に入れて一煮立ちさせる。
• 厚揚げをお皿に盛り、タレをかけてからすりゴマ・ねぎ、生姜をあしらって出来上がり。