女神レシピ
NO.259
作り方
- じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってゆでます。
- ゆであがったら、水気を切り、ツナ缶やその他の調味料と一緒にさっくりと混ぜます。
作るポイント
- じゃがいもは煮くずれしにくいものを使い、ゆですぎない方が仕上がりがキレイです。
レシピが生まれたきっかけ
大好きなツナ缶と手軽な材料で、ワインに合うメニューが作れないかなあと思って考えてみました。
材料（4人前）
| じゃがいも | 中4コ |
|---|---|
| ツナ缶(75g) | 1缶 |
| バルサミコ酢(お酢でも可） | 大さじ2 |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| ガーリックパウダー | お好みで |